刺身も美味しいのだが、一番気に入ったのはこのまぐろの煮付けである。生姜と甘みのあるダシに付けられているこちらは絶妙で言葉には言い表わしにくいが、米との相性はもちろんのこと、この時は飲まなかったがお酒のツマミにも必ず合うはずである。
みそ汁は白みそ？？に昆布の入った優しい味で、心も体も温まり、〆にはかかせない影の立役者である。
夜は日本酒やワインに合わせた旬なコース料理がメインのようだが、アルカルトもいけるらしい。次は野郎とではなく是非とも女性を連れて夜に訪れたいと思わせてくれるお店であった。
ちなみに【こへる】とは、青森県の言葉で「モノを作る、こしらえる」という意味らしい。そこに福岡県出身のオーナーさんが語尾に「～と」とつける方言をお尻につけた造語を店名にしたみたいだ。
この後はまた違うお店をハシゴすることになる。
こへると (浅草（つくばＥＸＰ）/日本料理)
★★★☆☆3.35 ■和食とワイン、器を落ち着いた空間で気軽に楽しんでいただきたいと思います。 ■予算(夜):￥5,000～￥5,999
tabelog.com
コメント
お刺身膳、色艶が鮮やかでとっても美味しそうですね^ ^
浅草に出かける際には立ち寄ってみたいと思います。
お店の雰囲気も落ち着いていて、私好みです。
女性ならきっと喜ばれると思いますよ^ ^
こんにちは！
訪問いただき、ありがとうございます。
ランチもいいですが、ディナーのほうがメインみたいなのでお越しの際には是非素敵な男性と行かれてみてくださいね！
kiyo1983さん
オラー オラ、ブーやん
ってまたまた歳バレますね^ ^
カレー食べたらテンション高くなりました。薬膳カレーは凄い（＾ω＾）
お酒もかなりイケる口なんですね？？
お刺身と日本酒でキリッとやりたいなー
このお店と後藤も寄ってそのあと水口食堂に行くのもいいかも。
冷やだらキリッとやりたい、四連休中日
毎回のご訪問、ありがとうございます！
水口食堂行かせていただきます。
僕もまだまだ未熟者なので他にもいいところがあれば是非教えてください！